Fundacja Nutricia przeprowadziła specjalistyczne szkolenie dla pracowników Collegium Medicum Uniwersytetu Jana Kochanowskiego, w którym udział wzięli wykładowcy z kierunków: lekarski, dietetyka, pielęgniarstwo i położnictwo oraz technicy medyczni. Tematem spotkania było kompleksowe leczenie żywieniowe, obejmujące kluczowe zagadnienia związane z terapią żywieniową pacjentów.
Uczestnicy nauczyli się oceniać stan odżywienia pacjenta, co pozwala na określenie wskazań do wprowadzenia żywienia dojelitowego, zwłaszcza u pacjentów z niedożywieniem lub ryzykiem niedożywienia.
Przedstawiono metody obliczania indywidualnego zapotrzebowania energetycznego pacjentów, uwzględniając ich stan kliniczny, wiek, masę ciała oraz choroby towarzyszące. Dyskutowano o różnych metodach dostępu do przewodu pokarmowego, takich jak przezskórna gastrostomia endoskopowa (PEG), czy zgłębnik nosowo-żołądkowy, w zależności od potrzeb pacjenta.
Omówiono kryteria wyboru odpowiedniej diety dojelitowej, dopasowanej do stanu zdrowia pacjenta, chorób współistniejących oraz możliwości przewodu pokarmowego. Zwrócono uwagę na zasady stopniowego wprowadzania żywienia dojelitowego, aby zminimalizować ryzyko komplikacji, takich jak zespół ponownego odżywienia.
Przedstawiono sposób dokumentowania i rozliczania procedur związanych z żywieniem dojelitowym w systemach ochrony zdrowia. Uczestnicy szkolenia dowiedzieli się, jak kierować pacjentów na opiekę domową po zakończeniu hospitalizacji oraz jak wspierać pacjentów w ramach poradni żywieniowych. Szkolenie prowadzone przez specjalistów Fundacji Nutricia miało na celu zwiększenie kompetencji pracowników Collegium Medicum UJK w zakresie holistycznego podejścia do leczenia, w którym żywienie odgrywa kluczową rolę.
