Ułatwienia dostępu

Estetyka żywienia 2023/2024 – Zdrowy fast-food

Podczas zajęć z Estetyki żywienia, studenci trzeciego roku Dietetyki skupili się na temacie “Zdrowy fast-food”. Zajęcia pozwoliły im zgłębić wiedzę na temat tworzenia alternatyw dla tradycyjnych, często niezdrowych szybkich posiłków. Zdrowe fast-foody są bogate w składniki odżywcze i niskoenergetyczne, zawierają mniej tłuszczu nasyconego i cukru dodanego, co przyczynia się do lepszego stanu zdrowia i samopoczucia. Studenci nauczyli się, jak wybierać wysokiej jakości produktami. Zdobyta umiejętność tworzenia atrakcyjnych wizualnie i smacznych posiłków może zachęcić do częstszego przygotowywania jedzenia w domu, co jest korzystniejsze dla zachowania zdrowia i prawidłowej masy ciała.

stół z posiłkami

na kuchni osoba miesza posiłek w naczyniu

2 osoby przygotowują posiłek na kuchni

posiłek w garczku na kuchni

2 hamburgery na talerzu z surówkami

pizza w kształcie pizzy

2 hamburgery i dekoracja

 

Technologia żywności i potraw oraz towaroznawstwo 2024

Celem zajęć jest kształtowanie umiejętności z zakresu prowadzenia prawidłowej obróbki wstępnej i cieplnej surowców. Rozwijanie wiedzy i umiejętności z zakresu produkcji potraw. Studenci dokonują analizy treści receptur gastronomicznych i potrafią scharakteryzować zmiany jakie mogą zachodzić w żywności podczas poszczególnych procesów obróbki technologicznej.

posiłek różowy na talerzu

posiłki w pucharach i kwiaty

posiłek na talerzu plus kwiaty

napoje nalewane do szklanek i noże

posiłki, kubki, sztućce

Pierwsza Pomoc w wybranych stanach nagłych! - Mgr Kamil Makowski

Fizjoterapia zjawiskowa córka medycyny wykład dr n. o zdr. Marta Mierzwa-Molenda 19.03.2024 godz. 10.00-11.00

Fizjoterapia zjawiskowa córka medycyny wykład dr n. o zdr. Marta Mierzwa-Molenda 19.03.2024 godz. 10.00-11.00 (2)

W Kielcach odbył się etap regionalny międzynarodowego konkursu wiedzy o mózgu - Brain Bee

W sobotę 9 marca 2024 roku w Collegium Medicum odbył się etap regionalny międzynarodowego konkursu wiedzy o mózgu - Brain Bee. 

Konkurs Brain Bee

Szukaj