Link do artykułu: Światowy Dzień Zdrowia w Galerii Korona 07.04.2025 - Relacja

Luty 2025 – [Kielce, Polska] – Po trzech latach owocnej współpracy sześciu europejskich instytucji zakończył się projekt E+Dieting_Lab, finansowany w ramach programu Erasmus+. Jego trzy kluczowe innowacje – interaktywny chatbot z Wirtualnym Pacjentem oparty na sztucznej inteligencji, Wirtualna Klinika oraz zestaw narzędzi informacyjnych – mają na celu usprawnienie edukacji dietetycznej i wspieranie inicjatyw zdrowia publicznego w całej Europie i poza jej granicami.

Projekt, koordynowany przez European University of the Atlantic (Hiszpania) we współpracy z partnerami z Polski, Austrii, Belgii, Portugalii i Hiszpanii, zaangażował bezpośrednio ponad 1000 uczestników, w tym studentów, nauczycieli, dietetyków/żywieniowców oraz społeczność lokalną. Narzędzia opracowane w ramach projektu wzbudziły zainteresowanie instytucji akademickich i organizacji zdrowotnych na całym świecie.

Jednym z najważniejszych osiągnięć projektu jest Wirtualny Pacjent oparty na sztucznej inteligencji, pierwsze na świecie samo-uczące się narzędzie dla studentów dietetyki. Platforma umożliwia przeprowadzanie symulowanych konsultacji dietetycznych z wirtualnymi pacjentami prezentującymi schorzenia takie jak otyłość, cukrzyca czy celiakia. Dostępna w sześciu językach, zapewnia bezpieczne środowisko do nauki kluczowych umiejętności, takich jak zbieranie wywiadu zdrowotnego i dietetycznego oraz diagnozowanie kliniczne.

4 marca 2025 roku w Collegium Medicum Uniwersytetu Jana Kochanowskiego odbyły się warsztaty poświęcone diagnostyce, leczeniu oraz wyzwaniom związanym z otyłością. Wydarzenie zgromadziło studentów dietetyki, którzy mieli okazję pogłębić swoją wiedzę teoretyczną oraz nabyć praktyczne umiejętności niezbędne w przyszłej pracy zawodowej.

Pomysłodawczynią spotkania była dr Kamila Sobaś, a jego organizacja wiązała się z rozpoczęciem cyklu wykładów z przedmiotów Żywienie w otyłości i chorobach metabolicznych oraz Dietoterapia w otyłości. Warsztaty zostały poprowadzone przez studentki I roku studiów magisterskich na kierunku dietetyka – Wiktorię Ożarowską, Katarzynę Snoch i Karolinę Kozłowską – działające w sekcji dietetycznej Koła Naukowego MEDYK.

Spotkanie rozpoczęło się wykładem dotyczącym epidemiologii i patofizjologii otyłości oraz aktualnych wytycznych w zakresie jej leczenia. Następnie uczestnicy mieli możliwość doświadczenia trudności, z jakimi na co dzień mierzą się osoby zmagające się z otyłością, poprzez wykorzystanie specjalistycznego kombinezonu ograniczającego ruchomość. Było to dla studentów cenne doświadczenie, pozwalające lepiej zrozumieć wyzwania stojące przed pacjentami.

Kolejnym etapem warsztatów były zajęcia praktyczne, podczas których uczestnicy analizowali przypadki pacjentów oraz dobierali odpowiednie terapie. Ćwiczenia te umożliwiły zastosowanie zdobytej wiedzy w praktyce oraz rozwinięcie umiejętności podejmowania decyzji terapeutycznych.

Zwieńczeniem wydarzenia była dyskusja na temat interdyscyplinarnego podejścia do leczenia otyłości. Studenci mieli okazję wymienić się spostrzeżeniami oraz skonsultować się z ekspertami na temat wyzwań związanych z pracą z pacjentami cierpiącymi na tę chorobę. Swoją wiedzą i doświadczeniem podzielili się:

• dr Kamila Sobaś – dietetyk,
• dr Maria Korczak – pielęgniarka,
• mgr Kamil Makowski – ratownik medyczny,
• dr Arkadiusz Żurawski – fizjoterapeuta.

Warsztaty stanowiły cenne doświadczenie edukacyjne, dostarczając uczestnikom zarówno solidnej wiedzy teoretycznej, jak i praktycznych umiejętności, które z pewnością okażą się przydatne w ich przyszłej pracy zawodowej.

link do wpisu na stronie głównej UJK w Kielcach